Notre Carte
Une carte simple, bonne et approuvée par les Copains.
Ici, pas de chichi : que du simple mais que du bon, et du fait maison quand ce n’est pas directement sourcé chez nos artisans préférés. Chaque recette a été testée, partagée, et validée par notre tribu d’épicuriens avant d’atterrir sur la carte. Assiettes gourmandes, douceurs réconfortantes, vins choisis avec soin…
Tout est pensé pour être savouré en bonne compagnie, dans une ambiance conviviale et généreuse. Bienvenue chez les Copains, vous êtes à la bonne table.
Ci-dessous, vous trouverez les 4 cartes qui alternent chaque semaine durant tout cet été. Jetez un coup d'oeil à nos story sur instagram pour connaître la carte de la semaine de votre venue, appelez-nous... ou laissez-vous surprendre ! ;-)
Nous vous avons donné faim ? ;-)
Réservez vite votre table au 06 60 57 89 99 !
Quelques exemples d'assiettes gourmandes qui changent au gré de l'inspiration...
Salade de mini courgettes crues, parmesan, basilic, sauce citron
Foie Gras fait maison avec confiture de figues et pain aux noisettes et raisin
Couronne de pommes, San Daniele, stracciatella, mangue et vinaigrette à l'orange
Linguine Vongole, beurre, ail, citron et persil
Dahl de lentilles corail coco, riz blanc, coriandre, noix de cajou
Salade de fraises, fromage de chèvre frais, vinaigre balsamique et basilic
Bonbons de bresaola fourrés aux pêches, stracciatella, vinaigre balsamique, pignons
Gnocchis sauce au grogonzola, noix et poires